Thunfisch Käse Paratha

1.) 1 Dose "Thunfisch in eigenem Saft" abtropfen lassen und in eine kl. Schüssel geben.
3/4 TL Salz,
1 geh. TL Garam Masala,
1 TL Kreuzkümmel,
1/4 TL gem. Pfeffer,
1 kl. feingehackte Zwiebel, 
Chilipulver nach Geschmack zugeben und alles vermischen.

3.) Die ausgerollen, gefüllten Teigstücke in eine vorgeheizte Pfanne geben.

4.) Die Parathas beidseitig mit Butterschmalz oder Öl bestreichen und braten.

2.)  2 kl. Teigkugeln vom Chapati Teig ausrollen und ca. 1 geh. EL von der Thunfischmischung darauf verteilen. Nach Geschmack kann noch kleingeschnittener Käse hinzugefügt werden. Wir nehmen dafür gern Scheiblettenkäse. Dann den Rand ringsum mit etwas Wasser benetzen und die zweite ausgerollte Teigkugel obenauflegen, die Ränder zusammendrücken und ganz vorsichtig ausrollen bzw. flachdrücken.